Serveurs

Les serveurs servent aliments et boissons aux tables dans des lieux de restauration, des clubs, des institutions et des cantines, à bord de navires ou dans des trains passagers.

Niveau de compétences: Semi-qualifiés

Fonction

  • Dresser les tables avec des nappes propres, des couverts, de la vaisselle et des verres
  • Accueillir les clients et leur présenter menus et liste de boissons
  • Donner conseil sur des choix alimentaires et de boissons
  • Prendre les commandes et organiser le paiement et la livraison de marchandises
  • Servir repas et boissons aux clients à table
  • Débarrasser les tables et remettre plats et couvert à la cuisine
  • Présenter des factures, accepter des paiements et opérer les machines et les enregistreurs de caisse aux points de vente
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